Naast onze al genoemde producten bieden wij u ook de mogelijkheid om heerlijke gerechten van het seizoen bij ons te bestellen. Deze producten gaan natuurlijk voor de dagprijs en daar kunnen we dus geen vaste prijzen voor berekenen.
|
 |
Asperges
Heerlijke boterzachte asperges met boerenham, gekookt ei en een boterjus, afgegarneerd met vers gehakte peterselie.
|
|
Mosselen
Lekkere mosseltjes gekookt in witte wijn met een geurig groenten bouquet of gebakken in de roomboter op Provencaalse wijze maar altijd met knapperig stokbrood en kruidenboter.
|
|
Erwtensoep
De traditionele Hollandse erwtensoep royaal gevuld met echte rookworst van de slager en donker roggebrood met katenspek.
|
|
Stamppotten
Boerenkool, hutspot, rauwe andijvie, zuurkool of spruitenstamppot, u zegt het maar! Bij deze stamppotten serveren wij: rookworst, speklapjes, gehaktbal of braadworst, of een combinatie daarvan
|
|
Nieuwe haring
Hollandse nieuwe op een bedje van andijvie met uitjes en zuur. Eventueel in combinatie met broodjes, gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen
|
|
Wild gerechten
Hazenpeper, ree, fazant, parelhoen of wild zwijn; alles is mogelijk in buffet of dinervorm bereiden we de heerlijkste gerechten |
| |
|
| |
Heeft u een speciaal gerecht? Vraag ons voor welke prijs wij het kunnen maken!
Wij verzorgen de catering onder andere in Hilversum
|
